Ein Tipp, der verhindert, dass sich beim Kochen in diesem Gerät Fett von Lebensmitteln ansammelt.
In den letzten Jahren ist die Heißluftfritteuse zu einem unverzichtbaren Gerät in unserer Küche geworden, da sie es uns ermöglicht, leckere knusprige Gerichte zu genießen, ohne literweise Öl zu verbrauchen. Eine der häufigsten Schwierigkeiten, mit denen wir jedoch konfrontiert sind, ist die Reinigung des Geräts.
Während des „Entwässerungsprozesses” der Lebensmittel, um die von uns so geliebte knusprige Textur zu erhalten, nimmt das Gerät eine erhebliche Menge an Fett auf, das sich normalerweise am Boden des Korbs ansammelt. Dies verursacht oft einen unangenehmen Geruch und kann sogar den Geschmack der Speisen verändern.
In den sozialen Netzwerken verbreitete sich ein Trick, der aufgrund seiner Einfachheit schnell populär wurde. Er besteht darin, saugfähiges Papier in den Korb der Fritteuse zu legen, damit sich dort nicht so viel Fett ansammelt.
Die Fritteuse sauber halten, ohne sie nass zu machen
Der beste Weg, um das Innere der Fritteuse frei von überschüssigem Fett zu halten, ist, vor Beginn der Zubereitung der Speisen Backpapier oder Pergamentpapier einzulegen. Diese Methode ist sehr einfach, effektiv und spart Ihnen viel Zeit beim mühsamen Reinigen.
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Dazu reicht es aus, den Korb der Fritteuse vor jedem Gebrauch mit Papier auszulegen. Bereiten Sie dann die Speisen wie gewohnt zu und entfernen Sie nach dem Garen das Papier mit den Fettrückständen.
Dieser Deckel wirkt wie eine Art „Barriere”, die verhindert, dass Fett und Speisereste an der Oberfläche des Geräts haften bleiben, sodass der Korb praktisch sauber bleibt. Dies ist die ideale Methode für Gerichte, die normalerweise viel Fett abgeben, wie Hähnchenflügel, Speck oder andere panierte Speisen, die Rückstände hinterlassen können.
Neben der Zeitersparnis beim Reinigen hat dieser einfache Trick noch weitere Vorteile, wie z. B. die Zubereitung gesünderer Gerichte, da er einen Großteil des Fetts aus den Speisen während des Garvorgangs absorbiert.
Außerdem schützt er die Beschichtung der Fritteuse. Diese Geräte haben eine Antihaftbeschichtung, die mit der Zeit beschädigt wird, wenn sie ständig mit chemischen Reinigungsmitteln gereinigt werden. Auf diese Weise sparen wir Zeit beim Kochen. Da die Speisen nicht ankleben, verbringen wir weniger Zeit damit, sie während des Garvorgangs vom Korb zu lösen.
